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Breisgauer Flammkuchen

Speisekarte

Flammburger

Flammburger klassisch
Crème fraîche, frische Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Schinken, Speck, Salami, Käse und normaler grüner Salat
Flammburger Putenbrustfilet
Crème fraîche, Tomaten, frische Champignons in Sahnesoße, Käse und normaler grüner Salat

Flammkuchen

Unsere Flammkuchen werden aus frischen Teig zubereitet, mit Crème Fraîche, Petersilie und Emmentaler Käse belegt.

Flammkuchen Brot
mit Knoblauch und Kräutermischung
Rahmkuchen
mit Crème Fraîche

Fleisch
Klassisch
mit Speck und Zwiebeln
Hawaii
mit Schinken, Zwiebeln und Ananas
Salami
mit Zwiebeln und Paprika
Putenbrustfilet
mit Rosmarin und Knoblauch
Brokkoli
mit Speck und roten Zwiebeln

Fisch
Lachs
mit Spinat
Thunfisch
mit Zwiebeln und Mais
Shrimps
mit Cocktailtomaten und Knoblauch
Meeresfrüchte

Vegetarisch
Lauch
Vegetarisch
mit Mais, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Salat
Mediterran
mit Zucchini, Oliven, Artischocken und Tomaten
Kartoffel-Rucola
Tomate-Mozzarella
Vegan
mit Tomatensoße, frische Champignons, Lauch, Oliven und Tomaten

Spezial
Samis
mit Lachs, Kartoffeln, Lauch, Spinat, Oliven und Knoblauch
Humas
mit Putenbrustfilet, Mais, frischen Champignons, Paprika, Rosmarin und Knoblauch
Munas
mit Speck, Salami, Schinken, frischen Champignons und Zwiebeln

Saison
Spargel
mit Schinken
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
Kürbis
mit Speck und Zwiebeln
Feldsalat
mit Speck und Zwiebeln

Süße Flammkuchen
Ø 28cm mit Puderzucker
Nutella Erdbeere
mit Haselnüssen und Puderzucker
Nutella Mix
mit Erdbeeren, Ananas, Bananen mit Haselnüssen und Puderzucker
Apfel-Zimt
Nutella-Banane
mit Haselnüssen
Nutella-Ananas
mit Haselnüssen
Sauerkirsch

Nudelgerichte

Käsespätzle
Aglio Olio
Bolognese
Champignons-Putenbrustfilet
Meeresfrüchte
in Tomatensoße
Shrimps
in Sahnesoße mit Knoblauch
Lachs
mit Spinat in Sahnesoße
Carbonara
mit Speck und Zwiebeln
Lasagne Bolognese
mit Spaghetti, Penne oder Bandnudel

Salate

grüner Salat
gemischter Salat
mit Karotten, Rotkraut, Gurken und Tomaten
gemischter Salat Thunfisch
mit extra Oliven, Mais und roten Zwiebeln
gemischter Chicken-Salat
mit Putenstreifen
gemischter Salat Schinken
mit Schafskäse
Tomate-Mozzarella
mit grünem Salat
Lachs
mit Spinat in Sahnesoße
extra Dressing
Balsamico, Joghurt oder Knoblauch

Pizza

Pizzateig mit Tomatensoße und Käse. Größe nach italienischer Rezeptur.
Margherita
weitere Wunschzutaten gegen Aufpreis zur Auswahl

Getränke

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix, Coca-Cola light 0,33 / 1,00 L
VioBio verschiedene Sorten 0,33 L
Jacoby Orangensaft 0,25 L
Jacoby Apfelsaft 0,25 L
Gerolsteiner still 0,25 / 0,50 L
Gerolsteiner classic 0,25 / 0,50 L
Alpirsbacher Pils / Radler alkoholfrei 0,33 L
Alpirsbacher Weizen 0,50 L
Monster 0,50 L
Eistee Pfirsich / Zitrone 1,50 L

Weiterer Standort

Freiburger Landstr. 35